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楼主: 西湾居士

[原创] 腌萝卜菜煮豆腐

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发表于 2013-3-28 14:46:59 | 显示全部楼层
搞七突子劲   

七之后半夜十二点还在写,真佩服你     
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 楼主| 发表于 2013-3-28 17:09:04 | 显示全部楼层

回 流浪的三毛 的帖子

流浪的三毛:里面放点肉末会更香!  (2013-03-28 12:54) 
恩也还上好行【hang】迈!
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 楼主| 发表于 2013-3-28 17:10:22 | 显示全部楼层

回 老成 的帖子

老成:搞七突子劲    

七之后半夜十二点还在写,真佩服你      (2013-03-28 14:46) 
民以食为天!你不也带着锄头挖竹笋迈
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发表于 2013-3-28 17:30:00 | 显示全部楼层
下次回家去奶奶家弄点腌萝卜菜,回家煮豆腐吃吃看
做法有什么需要注意滴么?
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发表于 2013-3-28 18:38:03 | 显示全部楼层

回 西湾居士 的帖子

西湾居士:民以食为天!你不也带着锄头挖竹笋迈 (2013-03-28 17:10) 
还用带锄头?我以为用手刨呢
观望,不参与
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 楼主| 发表于 2013-3-28 18:49:18 | 显示全部楼层

回 简简单单 的帖子

简简单单:下次回家去奶奶家弄点腌萝卜菜,回家煮豆腐吃吃看
做法有什么需要注意滴么? (2013-03-28 17:30) 
具体烹饪方法文中有详细介绍,可以参考,不收费滴但最好使用是炉子锅秃子七,滚泡泡香气更浓,有条件可以加一把虾米,那鲜味简直能引来《射雕英雄传》里的洪七公
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 楼主| 发表于 2013-3-28 18:50:47 | 显示全部楼层

回 舞精灵 的帖子

舞精灵:还用带锄头?我以为用手刨呢 (2013-03-28 18:38) 
这个得问问老成对于他老说,也许用  手   更方便
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发表于 2013-4-5 11:07:43 | 显示全部楼层
腌萝卜菜炒饭也不错的
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发表于 2013-4-8 14:55:13 | 显示全部楼层
没七过腌萝卜菜煮豆腐,个人还是蛮喜欢腌萝卜菜七稀饭的
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 楼主| 发表于 2013-4-8 16:13:21 | 显示全部楼层

回 清草 的帖子

清草:腌萝卜菜炒饭也不错的  (2013-04-05 11:07) 
这完全是   经验之谈
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 楼主| 发表于 2013-4-8 16:16:05 | 显示全部楼层

回 一缕轻尘 的帖子

一缕轻尘:没七过腌萝卜菜煮豆腐,个人还是蛮喜欢腌萝卜菜七稀饭的  (2013-04-08 14:55) 
当年在中学读书,在学校七那种能做梳头镜子的稀饭,放几筷头萝卜菜,一下就掉底了想捞起萝卜菜还有口诀:溜边沉底,轻捞慢起。
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