保平农家土鸡，正宗的农家土鸡蛋

yiyung · 发表于 2012-4-14 14:04:59

保平农家土鸡完全采用全传统的农家饲养方式饲养，吃食：早稻，青菜，白萝卜和自由采食草籽，昆虫，地下虫。饮用天然的地下井水，饲养周期比其它饲料鸡要长达一半以上。
保平农家土鸡产地：安徽枞阳县枞阳镇青龙村
饲养　地理　环境：后临小山林，竹林，前靠农田，耕地。临近枞阳生态景点大青山。我们欢迎食客来实察看。
鸡　　　　　　种：全生态农家土鸡，老母鸡，正宗原质原味的农家土鸡蛋。
采　　　　　　食：早中稻，青菜，白萝卜和自由采食青草，草籽，昆虫，地下虫，饮用地下井水。
生长　　　周期：公鸡出栏需六个月，2斤多点，母鸡产蛋期：7个月左右。市场上饲料土鸡：公鸡三个月出栏，重2斤半到三斤，母鸡4个月产蛋。

肉质与饲料鸡相比：
1.　饲料鸡：饲料鸡的食物中经常拌有不健康添加剂、抗生素，催长素等以及饲料配比中的鱼粉，骨粉对人身体的健康产生负面作用的物质，而且生长过快,肉质疏松，因活动空间小，而脂肪含量高；
2.　农家稻谷鸡:　稻谷仅仅能提供鸡只所需要的能量，而缺乏其它营养物质，故鸡只的生产较为缓慢。但因为生长周期较长，活动空间大，故鸡肉的口感相对较好（比如有弹性、色泽红润），蛋白质含量高,脂肪含量低。营养安全。
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