枞阳第一家正宗农家土鸡专卖店明天开业了

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枞阳第一家正宗农家土鸡专卖店“保平农家土鸡专卖店”明天开业了！大家以后能吃到正宗从农村走出来的不吃任何饲料的土鸡了！让大家买的放心，吃的安心，更营养健康。
专卖店地址，枞阳县光明路12号。定购电话：15357368955　　　2571755
城区内可送货上门

保平农家土鸡专卖

保平农家土鸡一代鸡（从孵化场进来的鸡苗）完全采用全传统的农家饲养方式饲养，吃食：早稻，青菜，白萝卜和自由采食草籽，昆虫，地下虫。饮用天然的地下井水，饲养周期比其它饲料鸡要长达一半以上。
保平农家土鸡产地：安徽枞阳县枞阳镇青龙村熊庄队
饲养　地理　环境：后临小山林，竹林，前靠农田，耕地。临近枞阳生态景点大青山。我们欢迎食客来实察看。
鸡　　　　　　种：第一代农家土鸡（从孵化厂进来的土鸡苗）。明年将推出第二代全生态农家土鸡（场内老鸡自行孵化小鸡），老母鸡，正宗原质原味的农家土鸡蛋。为了供货量能紧跟市场，明年将成立保平生态养殖合作社，吸收有条件的农户入社。
采　　　　　　食：早中稻，青菜，白萝卜和自由采食青草，草籽，昆虫，地下虫，饮用地下井水。
生 长　　　周 期：公鸡出栏需六个月，2斤多点，母鸡产蛋期：7个月左右。市场上饲料土鸡：公鸡三个月出栏，重2斤半到三斤，母鸡4个月产蛋。
肉质与饲料鸡相比：
1.　饲料鸡：饲料鸡的食物中经常拌有不健康添加剂、抗生素，催长素等以及饲料配比中的鱼粉，骨粉对人身体的健康产生负面作用的物质，而且生长过快,肉质疏松，因活动空间小，而脂肪含量高；
2.　农家稻谷鸡:　稻谷仅仅能提供鸡只所需要的能量，而缺乏其它营养物质，故鸡只的生产较为缓慢。但因为生长周期较长，活动空间大，故鸡肉的口感相对较好（比如有弹性、色泽红润），蛋白质含量高,脂肪含量低。营养安全。

如何辨别：
1、土鸡摸起来不象饲料鸡那样有肉，但肉要结实一些。
2、土鸡生长缓慢，且它在找食物的过程中要动用爪子，它的指甲坚硬而锋利。
3、土鸡的脚不象饲料鸡那样光滑，那是一双因为劳作而变得粗糙的脚。
销售：
保平农家土鸡采用活鸡设专卖店方式销售，不设任何一处摆摊点。枞阳专卖店位于光明路12号！现只售童仔公鸡，2斤左右，饲养周期5个月。每天限量销售15只。
注：全县城仅一家卖点。城区内提供送货，也可来村落参观选购。

电话：15357368955　　　2571755

关注食品安全，关注健康。同等质量比价格，同等价格比质量。

保健康好身体　保平与您一路同行

如何区别土鸡与饲料鸡
   
皮肤：土鸡皮肤偏黄，皮薄，毛孔细，呈网状排列，皮下脂肪分布均匀；饲料鸡皮厚，松弛，毛孔较粗，皮肤光洁度较差，比较淡，比较白，会有淋巴。
   
肉质：土鸡每日都处于寻食，争斗，奔跑，腿肌发达，土鸡的肉摸上去结实有弹性，鸡种生长缓慢，花费了近六个月时间慢慢长肌肉，肌肉纤维比较细，肉质嫩，宰杀后，可以看出土鸡的骨头比较硬，很少有幼骨；饲料鸡一般选择生长周期快的鸡种，用饲料，用激素，快的45天，慢的一般90天就使鸡长大上市出售，
鸡长得快，生长就毛糙，肌肉纤维较粗，肥厚不结实。
    鸡脂肪：土鸡经常在外面觅食物，食物充足的时候会以脂肪的形式把能量贮藏于体内，未成年土鸡脂肪少且淡黄，成年土鸡脂肪较多且金黄色，如发现鸡体内有大量金黄色脂肪，即可判断为土鸡；饲料鸡一般在未成年即上市出售了，出售时处于成长期，故体内脂肪较少，且淡黄或发白。
   
食囊：食囊是鸡消化系统的一部份，起贮存食物作用，位于鸡前胸位置，食囊比较大，有东西就狠吃一餐，保存在食囊慢慢消化；饲料鸡就吃饲料长大，定时喂鸡吃，没有挨饿的可能性，因此食囊不用贮存较多食物而变得很少了。
    鸡肫：鸡肫即鸡的胃，土鸡食物非常丰富，有多样性，故土鸡鸡肫运动得多，要比饲料鸡的鸡肫大且厚，土鸡鸡肫切开后，内多沙子，为辅助消化食物用，鸡内金（鸡肫内壁）为深黄，较厚，容易分离；饲料鸡因吃配合粉碎的饲料，没有得到煅练，鸡肫较少且溥，鸡肫切开后，内没有沙子，鸡内金淡黄或淡白。
   
土鸡与饲料鸡的口感，品味区别：土鸡煲汤，（不放味精，香料）满室漂香，饲料鸡则无法达到这个境界，土鸡煲汤后鸡骨较硬，肉紧有弹性，味甜、鲜嫩，煲的汤透明澄清；饲料鸡煲汤，（不放味精，香料）无香味，煲汤后鸡骨多软骨，肉食之较松，粗糙，没有鲜味，鸡汤较浊。

凝雨

顶顶

开心的我

希望一切如所说

好摄之师

早就听说有这家养鸡场   

青天剑

不错，回头去你家喝老母鸡汤。

人可冰贞

不错不错

衣佳人

我吃的就是这样的鸡和鸡蛋

盛宇家纺

      

寒风

中午带儿子吃瓦罐煨汤“香菇土鸡”时，“土鸡”一词解释起来让我费了好大力气，几乎得说到“八国联军”了。因为“土鸡”不是一个词，而是两个词。
当“正宗”变得必须要大张旗鼓、特别强调的时候，可想而知……

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寒风:中午带儿子吃瓦罐煨汤“香菇土鸡”时，“土鸡”一词解释起来让我费了好大力气，几乎得说到“八国联军”了。因为“土鸡”不是一个词，而是两个词。
当“正宗”变得必须要大张旗鼓、特别强调的时候，可想而知…… (2012-01-09 13:19)

哈哈，吃个土鸡你都联系到八国联军，不知吃鸡蛋时又会联系到什么？你不会在想，到底是先有的鸡呢，还是先有的蛋吧。

红豆

寒风:中午带儿子吃瓦罐煨汤“香菇土鸡”时，“土鸡”一词解释起来让我费了好大力气，几乎得说到“八国联军”了。因为“土鸡”不是一个词，而是两个词。
当“正宗”变得必须要大张旗鼓、特别强调的时候，可想而知…… (2012-01-09 13:19)

不知道是不是解释“外来者”和“土著”时说到了“八国联军”，呵呵，寒版的儿子吃一顿饭还能学到不少知识呢!

寒风

红豆:不知道是不是解释“外来者”和“土著”时说到了“八国联军”，呵呵，寒版的儿子吃一顿饭还能学到不少知识呢! (2012-01-09 14:35) 

“土鸡”是和“洋鸡”相对的概念，要解释前者必须要解释后者，自然就要解释“洋”字的由来。这就不难联系到历史的积弱，也自然要逮着“八国联军”的国耻，教育孩子要爱国了。如斯套路。
不过是程序化的功课而已，就是儿子所谓的“榜样”，以便他的孩子也会被传承这样的教育。自然，这样的教育是平民的朴素，于这世道，仅个人以为而已。

yiyung

鸡种，饲养方式，鸡的采食决定了一只鸡的口味和营养，而并非就一个“土”字而以。如果土鸡洋养，那跟洋鸡也就　没多大区别了，那还不如买只廉价的洋鸡了