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有家的日子,从喜临门开始!网址
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去年母亲就念叨着今年5.1前来枞阳,住上一段日子。目的有两个,一是孙子今年高考,她平时没能烧饭给他吃,这冲刺的一个多月是要保证他的饮食有规律,为此她老人家还专门配了菜谱。二是5月份我们非常的忙,有时一天只能吃两顿快餐,她来这里就可以保证我们一日三餐有个着落。老人家都快八十的人了,我们真不忍让她老人家操劳。她说:“我能动不就帮帮你们,你外甥女高考我不也过去了?!”其实,我知道,孙辈们高考她比我们更着急。执拗不过她,只好依着她。四月底开车将老人家接到枞阳,开始了她为期四十多天的“厨师长”工作。
到枞阳后,老太太马上进入角色,买菜、洗菜、烧饭,忙的不亦乐乎。早餐我们说就买了吃,不要张罗了。可是,当我每天早晨到店堂的时候,一股久违的香味扑鼻而来,那是蛋炒饭的香味。母亲笑着说:快吃了,待会来客人就没有时间吃了。如是,来不及细细品尝,风卷残云般将炒饭尽收囊中。
记得小时候家里很少有鸡蛋吃,早餐能吃一碗咸菜或者菜薹炒饭就很知足了。要是哪天我们姐弟吃到一小碗蛋炒饭,那肯定是家里来了尊贵的客人,母亲多放了一些饭。到了工作的时候,母亲每天早晨都会炒一碗鸡蛋炒饭给我吃,在农村工作有时午饭要到下午一两点钟,有了蛋炒饭垫底,都不会觉得饿。我们兄弟姐妹吃过扬州的炒饭,大大小小饭店的炒饭,但怎么都吃不出母亲炒的那个味!
“吃饭了”,母亲的呼唤声将我从记忆的长河中拉回到现实。
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