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附一篇几年前的小作以应。
茶
最喜欢在一个人的时候，忙里偷闲，苦中作乐，泡一杯清茶，静坐在窗前，在淡淡的茶香中，看杯中茶由淡变浓，又由浓变淡，浮浮沉沉，聚聚散散；领悟着林语堂先生“在刹那间体会永久”的感受。
我缘于茶是在儿时。因为家乡产茶，小时候常在茶场拣茶，有时口渴了，就在来来往往的茶商的杯中抢些水喝，无意间竟喜欢茶且一发不可收。成人后意识到喝茶不只是解渴，是一种心境，是一种情调，是一种欲语还休的沉默。
我喜欢茶，喜欢茶蕴涵的所有的一切。
迷朦的细雨里，看浮云游荡；明月的山冈中，听夜鸟鸣啾，妩媚娇嫩的一片和清风絮语。茶本无意，人却钟爱，于是，采摘的手决然地使茶离开了春天的枝头。来不及感慨，由不得挣扎，青春即被命运决定了方向， 在一遍遍的炙烤、风干后，生命瑟缩成团、扭曲成结。爱，从来都是残害生命的凶手。
在激情的沸水里，茶由浮而沉，由躁而静，由紧缩而舒展、翻滚，慢慢沉到杯底，将所有来不及诉说的心事、愿望，吐露成饱含着苦涩的芬芳，滤去的是浮躁，沉淀的是深思。 水在杯中，茶在水中，相融的过程如同朋友间的情谊。茶与水的煎熬，赋予了茶水浓厚的清香。
茶，第一杯苦涩，如茶的生命；但之后甜，是苦尽甘来的甜，亦或是苦中有甜，甜中有苦。第二杯甘醇，是茶的青春；姿态万千，不涩不酽，温香爽口，恰到好处。 第三杯已是云淡风清，淡淡的颜色，淡淡的清香，透明，清澈。“好茶当数二三回”，可二三回的茶的沁香源自于经历了一回的锤炼，三回过后的淡泊是浓烈终究归于平淡的写真。
茶是绿的化身，是春天记忆的收藏。绿是茶的本色，无论何时，也无论何地，拥有了绿茶，就拥有了春天。
茶是心灵的释放和友谊获得的凭借。杯中盛着美好，茶中透着友爱。轻松宁静之中，世俗远离，尘埃飘散，剩下的，只有纯正的茶香，纯真的微笑，纯洁的真情。“清茶最为风雅”是梁实秋先生的感受，也是所有爱茶人的共鸣。只是茶的世界原本是清凉世界，却也有着恼人的势利：“茶、泡茶、泡好茶”。
“风流茶说合”是世俗对茶的误解，纵然有喝茶的雅兴，也不一定有风流的闲心。“三碗搜枯肠，唯有文字五千卷”是浪漫主义对茶的夸张；“人走茶凉”是现实主义对茶的粉饰。
茶本无错，只是有的生错了地方，于是有优劣之分，有南北之异。同样的茶，温水浸泡不出生命的芳香；而沸水冲沏，茶酽香沁。 同样的茶，心情不同茶味各异。
喝故乡茶，仿佛是喝着自己的童年。那一冽清香，在舌尖辗转，任思绪飞扬。往事百转千回，似乎又回到了多年前的童年，在故乡，在茶园，到处弥漫着鸟语花香。喝的时候觉得，故乡是如此之近。那一片田野，那一岭茶林，那一汪山水，那一缕乡音，一切都近在眼前，栩栩如生、鲜明无比。想的时候又觉得，故乡是那么遥远。有人说，以前有乡愁，乡愁是给没有家的人；现在也有乡愁，乡愁是给回不了家的人。
茶终因浓烈而清淡，终因清淡而沉淀。
茶的结局是淡，是凉。
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发表于 2011-3-28 22:07:40
发表于 2011-3-28 22:45:52
楼主
发表于 2011-3-29 07:36:41
