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自制冰激凌 美味又健康

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发表于 2010-8-8 14:34:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
准备4 个鸡蛋(只用蛋黄)、两袋纯牛奶、二两白糖
1.jpg

把白糖和蛋黄放在一起,用打蛋器打发,打成乳白色就可以了,就是这个样子的。当然没有打蛋器也可以用筷子,

把白糖和蛋黄放在一起,用打蛋器打发,打成乳白色就可以了,就是这个样子的。当然没有打蛋器也可以用筷子,

把牛奶倒入锅中,煮至微开

把牛奶倒入锅中,煮至微开

将煮好的牛奶,用勺子慢慢舀入打好的蛋液中,边倒边搅拌。(注意千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中,那样鸡

将煮好的牛奶,用勺子慢慢舀入打好的蛋液中,边倒边搅拌。(注意千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中,那样鸡

将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中,煮至微沸,关火,倒入容器中晾凉

将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中,煮至微沸,关火,倒入容器中晾凉

把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻。最好是隔两个小时搅拌一下,这样就不会有冰碴了。如果家里有奶油,可以切1

把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻。最好是隔两个小时搅拌一下,这样就不会有冰碴了。如果家里有奶油,可以切1
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发表于 2010-8-8 14:46:33 | 显示全部楼层
学习了
­以感恩的心面对世界,

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发表于 2010-8-8 15:12:44 | 显示全部楼层
这个不错,改天试一下~
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发表于 2010-8-8 15:35:20 | 显示全部楼层
最后一张图片,明明是沙拉
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发表于 2010-8-8 16:48:42 | 显示全部楼层
好吃,看得见。
鲜花、仿真花、花瓶、绿植、工艺礼品、画匾 0556-2826507  13905562948  18909666448

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发表于 2010-8-8 17:07:13 | 显示全部楼层
这个好吃实用要顶!
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发表于 2010-9-6 15:49:46 | 显示全部楼层
回家试一下
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发表于 2010-9-13 23:30:01 | 显示全部楼层
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