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电饭锅做蛋糕原来如此简单！！

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发表于 2010-1-7 16:19:51 | 显示全部楼层 |阅读模式

怎样用电饭锅做蛋糕，所以看到别人空间有就转过来和大家分享啦~~ 甜点会让人快乐，希望大家可以享受制作美食的过程~~ 准备好材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油 注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦。

1.jpg.JPG

按量打蛋，在这里我用了4个，蛋清分离

按量打蛋，在这里我用了4个，蛋清分离

三根筷子准备打蛋清

三根筷子准备打蛋清

打两下就这样了

打两下就这样了

为了突出甜，放一点点盐

为了突出甜，放一点点盐

一勺糖

一勺糖

继续打继续打继续打有点稠时再放一勺糖，继续打

继续打继续打继续打有点稠时再放一勺糖，继续打

大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来这个过程比较关键，15分钟连续打，不是闹着玩的，

大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来这个过程比较关键，15分钟连续打，不是闹着玩的，

蛋黄里放两勺糖

蛋黄里放两勺糖

3勺冒尖的面粉

3勺冒尖的面粉

6勺牛奶

6勺牛奶

搅拌好

搅拌好

倒入一半奶油状的蛋清注意：上下搅拌而不是打圈

倒入一半奶油状的蛋清注意：上下搅拌而不是打圈

搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好

搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好

电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅

电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅

倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来

倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来

按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟然后再按下煮饭键，20分钟后就O

按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟然后再按下煮饭键，20分钟后就O

开盖咯锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深松软可口的蛋糕，大功告成啦！掌声响起来

开盖咯锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深松软可口的蛋糕，大功告成啦！掌声响起来

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71 主题	1667 回帖	7048 积分

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发表于 2010-1-7 16:38:51 | 显示全部楼层

这个不错。可以学学。

徽州人家.我本善良.

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205 主题	2784 回帖	1万积分

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发表于 2010-1-7 18:43:30 | 显示全部楼层

好好学学。“自己动手，丰衣足食”

“枞阳县人民医院”祝您身体健康!

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5 主题	20 回帖	387 积分

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发表于 2010-1-7 20:11:33 | 显示全部楼层

我也试试看哦

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1398 主题	3万回帖	14万积分

要珍惜身边的人，心里永远记着那

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发表于 2010-1-7 20:20:49 | 显示全部楼层

蛋糕是这样做的，我以前看过，不过自己不想尝试

花开，花落，星光闪耀！

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386 主题	3224 回帖	3万积分

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发表于 2010-1-8 10:02:54 | 显示全部楼层

````

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105 主题	681 回帖	3387 积分

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发表于 2010-1-8 10:06:18 | 显示全部楼层

做蛋糕原来如此简单！

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1440 主题	2万回帖	7万积分

社区总版主

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发表于 2010-1-8 12:21:51 | 显示全部楼层

毋意，毋必，毋固，毋我。

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枞阳大闸蟹

21 主题	150 回帖	861 积分

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发表于 2010-1-8 12:50:49 | 显示全部楼层

楼主可以试着去开个蛋糕店了。

我处销售白荡湖大闸蟹联系人：小周电话：15156258001 地址：月牙湖小区

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17 主题	264 回帖	1745 积分

文字魔术师

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发表于 2010-1-8 13:46:34 | 显示全部楼层

回家实验……

夕阳久不语，四顾有诗魂。

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0 主题	24 回帖	273 积分

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发表于 2010-12-17 21:05:29 | 显示全部楼层

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14 主题	28 回帖	382 积分

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发表于 2010-12-24 18:57:07 | 显示全部楼层

有时间俺也来学做做蛋糕

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4 主题	2921 回帖	6055 积分

做个好人！！

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发表于 2011-10-9 21:57:01 | 显示全部楼层

看着简单,做起来不容易吧

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