“文明餐桌”成为铜都新风尚

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“文明餐桌”成为铜都新风尚

2017-07-28 07:33:55　

铜陵新闻网讯（记者 孙照柱）7月27日，记者在铜陵五松山宾馆见到，店内醒目位置设置了“不剩饭、不剩菜”“光盘行动”等相关提示语，提醒市民文明就餐。五松山宾馆经理徐斌称，自2013年我市启动“文明餐桌”活动以来，广大市民的就餐理念有了很大转变，面子上的消费少了、“光盘侠”多了，该酒店每个月仅宴席这块免费派送的打包盒达1000多个。

餐桌文明是社会文明的缩影，也是群众实实在在的“口惠”。近年来，我市相继出台了《关于在全市开展文明餐桌创建活动的通知》《铜陵市文明餐桌公约》等，各级食品药品监管部门与餐饮单位签订文明餐桌创建承诺书、张贴文明用餐宣传画4000份、发放文明餐桌宣传手册2万本。

2017年以来，广泛开展“引导绿色就餐”“倡导节俭就餐”“提醒文明就餐”等活动，引导鼓励餐饮企业开展“半份、半价”、“小份、适价”、“光盘”赠礼等活动，努力让广大市民能够吃得起、吃得舒心。“没有了面子排场、少了些大手大脚，同等价钱可以多吃上一回，受惠的自然是我们广大普通市民。”市民黄文杰就餐时向记者算着经济账。

市食品药品监督管理局消费科相关负责人表示，该局将“光盘行动”与餐饮单位量化分级挂钩，并纳入餐饮服务食品安全监督动态等级评定的内容。同时，在醒目位置公示“12331”举报投诉电话，接受投诉和监督，努力遏制“舌尖上的浪费”，让文明消费成为铜都一股清凉新风。