钱铺乡黄冲村红油香椿“香飘四周”

枞钱

   春光明媚，当前正是万物生长最佳时期，周日的3月19日，我们一行来到枞阳县钱铺乡黄冲村红油香椿大棚种植基地，大棚里拥挤着满满的人群，户主们一边忙碌采摘，一边告诉，这20多位是原枞阳县横埠中学86届同学聚会，特地赶来观赏和品尝红油香椿味道。
              我们漫步在大棚中，原以为是枝繁叶茂一片生机景象，可眼前让我们意想不到的是显得光秃秃的，只有枝头上留着嫩芽。只见户主一手将红油香椿树枝条扳斜，一手小心翼翼采摘枝头的嫩芽，一股独特浓郁扑鼻的香味，从盛满红油香椿头的篮子里溢出，让人格外提精神。
           2016年6月份从山东泰安引进种植的，共投资了48万多元。它是一种反季节种植业，2016年10份开始采摘，到今年4月份结束，之后将从大棚里移植到露天土地，入冬再返移植回大棚，采摘期6个月。到目前，共采摘2500多公斤，收入8万多元。红油香椿种植的发展，我们解决了一位贫困户村民长期务农，聘请了提供土地租用的5户到合作社上班。计划今年再増设二个大棚，扩大到100亩，形成产业链，让农户在村门口能打上工。 汪尚军是红油香椿种植的法人，也是黄冲村农民专业合作社的主要成员之一，说起红油香椿种植的好处他头头是道。
        种殖主人汪尚红介绍，“红油香椿，素有‘树上青菜’之称，据医学专家说含维生素C、优质蛋白质、磷和铁等矿物质，是蔬菜中不可多得的珍品。加之，色浓味纯，鲜嫩可口，所以春节前红油香椿上市每公斤都在25元左右，3月份以后每公斤最低也在15元左右，周边的铜陵、池州纷纷前来购买，供不应求。”
          “黄冲村地处连绵起伏的黄家山脚下，位置偏僻，外来人很少，周围没有污染，是发展种植业的一片热土，从而让贫困村民增加经济收入，实现老弱老弱病残村民能有工做，走上脱贫致富路，这是黄冲村农民专业合作社成立初衷。下一步，将进一步加大对农民专业合作社的支持与投入，扩大红油香椿种植面积，把黄冲村红油香椿推广到更多更大的市场。”黄冲村党支部书记黄小虎指着身后的一片大山，深情的说。（黄媛媛 刘金红 黄言为）

青松翠竹

好产业，有前景！