美味简单的红薯均衡营养的首选菜系

五行缺不 · 发表于 2015-1-16 15:11:43

　　很多人家里都种了红薯，红薯的吃法也有很多，红薯也受到很多人的喜爱，营养专家也指出红薯是一种营养均衡的食品，保险行业的营养健康保险种类的负责人也指出常吃红薯有益于人体的健康，那么怎么吃红薯效果比较好呢？

　　吃红薯会不会使人发胖。根据科学研究，吃红薯是不会使人发胖的，相反红薯还是一种理想的减肥食品。它的含热量非常低，比一般米饭低得多，所以吃了之后不必担心会发胖，反而可起到减肥作用。红薯中还含有一种类似雌性激素的物质，对保护人体皮肤，延缓衰老有一定的作用。因此，国外许多女性把红薯当作驻颜美容食品。红薯生食脆甜，可代替水果；熟食甘软，吃在嘴里，甜在心头。它既可作主食，又可当蔬菜。蒸、煮、煎、炸，吃法众多，一经巧手烹饪，也能成为席上佳肴。
　　一、最好在中午食用
　　就一天中的时段而言，最好在中午的时候吃红薯，因为吃完红薯后，需要在人体内经过4-5个小时的吸收。同时，下午的阳光照射正好可以促进钙质的吸收。晚上吃红薯，糖分多了，身体一时吸收不完，容易胀肚。
　　二、勿与甜食一起吃
　　红薯还不能与太甜的东西同吃，因为红薯本身是甜的，如果再加上甜食一块吃，会增加胃食管反流的可能性。
　　红薯的热量只有同等重量大米所产生热量的三分之一，而且几乎不含脂肪和胆固醇，所以说多吃红薯不仅营养，还不用担心肥胖。