叉烧排骨

冬天飞雪

烤排骨，操作简单，却能大大提升厨艺； 这款烤排骨，先用锡纸包裹烤到半熟，再打开锡纸，烤到全熟，用时不长，入味充分，鲜甜可口。 绝对值得一试——

所用厨具：电烤箱
食材明细如下
猪肋排500g
叉烧酱3大勺
生抽1小勺
黑胡椒粉1/2小勺
蜂蜜2大勺
老抽1小勺
大蒜末1小勺
辣椒粉1小勺

1. 猪肋排洗净后，用消毒茶巾或厨房纸充分吸干水分；

2.

加入所有调味料；

3.

抓匀盖上保鲜膜腌制1小时以上，

藏獒

最好冷藏过夜，一次烤不完可以继续放在冰箱中冷藏4、5天没问题，随烤随吃；

4.

烤盘中铺上一大张锡纸；

5.

将肋排平铺在烤盘上；

6.

用锡纸包起来，四角和顶部捏紧；

7.

烤箱上下火180度预热5、6分钟，放入排骨，先烤15分钟；

8.

取出排骨，小心撕开锡纸露出排骨，当心热气；

9.

在排骨表面刷上一层剩余的腌料；

10.

再入烤箱，原火候烤15分钟即可。

寻梦红尘

以为是楼主自己在制作呢

水火香蓉

好想吃，好久没吃肉了