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[原创] 现在的食品还能吃吗?

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发表于 2011-9-25 20:44:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
俏江南都在用回锅油,现在的食品还能吃吗
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 楼主| 发表于 2011-9-25 20:45:40 | 显示全部楼层
俏江南南京1912街区店将炸过食品后的回锅油沉淀之后烧菜给员工吃。根据该店负责人的说法,由于川菜中经常需要先进行油炸加工,炸过的油扔了可惜,所以给员工烧菜吃。虽然该负责人强调这些炸过的油绝对不会端上桌给客人用,但仍然有不少市民对此产生顾虑。
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 楼主| 发表于 2011-9-25 20:47:04 | 显示全部楼层
俏江南昨天发表声明称,该店隶属江苏江南餐饮投资管理有限公司,曾与俏江南股份有限公司有特许经营合作,但俏江南已于2011年4月发函与其解除合作关系。为证明,俏江南在其官网上还挂出了该函件。
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发表于 2011-9-25 22:00:16 | 显示全部楼层
回锅油中含有致癌物质
&&&勿忘我......
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发表于 2011-9-25 22:25:24 | 显示全部楼层
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