枞阳全力备战高考期间餐饮安保工作

一心为你 · 发表于 2011-6-3 12:28:47

为做好今年高考期间考生饮食安全保障工作，枞阳县食品药品监管局及早部署，周密安排，采取多项措施全力备战。

　　提前召开会议，研究部署高考期间餐饮食品安全监管任务。要求各校考前组织一次食品安全知识集中教育，指导学生科学合理饮食，增强食品安全意识和自我保护能力。严格按法律规定要求，选择合法的、有与就餐人数相适应接待能力的餐饮服务单位，并与其签订供餐质量保证协议。该局为强化监管，与各定点接待单位签订了餐饮安全责任书，明确了餐饮食品安全保障措施和卫生管理要求。同时将全部执法力量组成现场督查组，派驻各餐饮接待单位，实行定点、定时、定责到人管理，全面开展卫生安全监督指导工作。连日来，该局对23家餐饮承接单位进行了拉网式巡查，对不具备接待条件、卫生管理不符合要求及存在安全隐患的餐饮单位，执法人员提出了禁止接待的强制要求和具体整改意见，依法取消2家无证餐饮服务单位的承接资格，发出整改通知书10份，限期整改落实到位，确保广大考生餐桌安全。(朱凌志、吴月秀)