|
|
白梅岩前毛驴欢
盛春时节的白梅，处处鸟语花香，风光如画。 听说该乡岩前村有个毛驴养殖场，笔者慕名前往采访。 .
乡党政办和企业办的同志热心带路，我们来到岩前村的一个山脚下，眼前一处像旅游山庄一样的别致建筑吸引了我们的目光：高大的门楼装饰精美，好几幢砖混结构的房子上盖红色琉璃瓦，飞檐翘角，四周是围墙。乡干部指着这处建筑说，这就是白梅石香炉肉驴养殖场。
养殖场的主人叫陈自主，白梅乡岩前村人。这位面容清瘦、热情干练的中年人十分健谈。由于家境困难，1979年初中毕业后，他就外出打工，从事装潢，做过建材生意，足迹遍布大半个中国 。有了些积蓄，也积累了丰富的经营经验。陈自主说：“心系桑梓，情牵故土。在外闯荡多年，我一直没有忘记生我养我的故乡，喜欢家乡的一草一木，喜欢喝家乡的水，吃家乡的米饭。”
在乡、村两级大力支持下，在朋友的极力推荐下，他决定回乡从事肉驴养殖。为此，他上网查阅大量的毛驴养殖资料，并前往河南、山东等地大型毛驴养殖场考察学习。心里有了底后，2010年元月，陈自主利用本村一处荒坡，投资70万元，着手兴建养殖场，面积10亩多。当年6月中旬，他从山东购进体重在150-180斤重的幼驴50头进场饲养。
陈自主说：“现在人们生活水平提高了，对驴肉价值的认知度也提高了。肉驴属草食类动物，饲料消耗量低、转化率高，驴肉具有瘦肉多脂肪少的特点，细嫩味美，且驴肉脂肪中不饱和脂肪酸含量较高，有补血益气之功效，素有‘天上龙肉，地下驴肉’的美称。驴皮质柔韧厚实，可用于制革，并且具有药用价值，是名贵中药‘阿胶’的原料。”
正在给驴喂草料的技术员告诉我们，毛驴耐粗饲，玉米、大豆、小麦等各种农作物的秸秆及杂草都可当饲料，用粮食等精饲极少。饲养成本低，比起牛、猪、羊及家禽来疾病少而且没有疫病。还有，毛驴生长期比牛、马等要短，大约为1.5年。一头驴的饲草成本大约为每头150元，成年驴的价格在 1500元左右，如果投资700元购入一头母驴，经过育肥，加上驴仔，两头驴的饲草成本为300元，一年半后驴仔出栏获得2000元的收益，这样一头驴每年能有近千元的收益，经济效益可观。
像下象棋一样，走了第一步，陈自主想到了第二步、第三步。他指着后面的一大块场地，自信地说：“如果度过暂时的资金困难，争取到国家项目支持，我要将毛驴业做大做活：增加毛驴养殖数量，扩大养殖规模；利用驴粪建座能为周边300户农户供气的沼气池，沼渣用作养鱼的饵料和果树的肥料，发展循环经济；利用白云岩独特的旅游资源，为毛驴装饰配鞍，供游客骑乘观光，拍照留念。（朱文格）
稿件来源： 枞阳在线 编辑： 朱文格 |
|
皖公安备案号34082302000108 )|网站地图
发表于 2011-4-25 17:55:03
发表于 2011-4-25 18:16:05
发表于 2011-4-26 15:19:29
