何休 发表于 2011-12-14 19:11:12

摘菜学问

  霜后的白菜和萝卜加上婆婆高超的厨技,吃着总是很香甜。就连爱挑食的宝贝女儿都说好吃,这时候婆婆总是很欣慰,于是今天又去菜场买了不少。回来还念叨说又涨价了,昨天还是五毛的小青菜今儿就八角一斤了......听她这么说,我想起年迈的太婆,因为以前住在乡下,种菜习惯了,如今随着儿子搬到了县城,闲着闷得慌,也开垦了两块菜地。满园的菜她一个人根本吃不掉,常送边上的邻居。每次我去时她都问我要不要菜?如果我说要的话,她总会乐颠颠要我多带点,也不想想我跟女儿两个人吃不吃得掉?总是弄满整整一大袋。于是赶紧接婆婆的话茬,下次别买了,我太婆的菜地里有的是,吃都吃不掉,回头抽空我去拿。

  下午来到太婆家,太婆身体不舒服,在家躺着。一听我说来拿白菜,马上要起身去菜地。我立即阻止,这么点小事,还需她老人家亲自动手?我自己去就行啊!太婆看我穿着白色的羽绒服,蹬着高跟鞋,满脸狐疑。不相信我的能力是吧?就我这样登山都行!太婆拗不过我,临去前不忘叮嘱我,带着把剪刀,拎了个袋子。呵呵~~太婆教我挨着青菜的根剪断就行。这么简单的事不说我也知道的。凭着太婆的指引我很容易找到太婆的菜地,看着满地的绿色,真是惹人喜爱。那棵棵的青菜绿得是那么的娇艳欲滴,看着我都有点舍不得下手了。太婆蛮了不起,快八十岁的老人,还能种出这么多的,这么好看的白菜。哇噻~还有萝卜呢!咦?还有一种长得跟白菜一样的,只是叶子上有好多的鸡皮疙瘩,这菜还真不知道叫什么名字?既然婆婆常买白菜,我就弄白菜吧!我弯下腰,一把揪住白菜的叶子,露出了根部,对准位置,随着剪刀的合拢,一棵棵白菜都收入袋中。随着我的熟练成度,那一排排的白菜全蹦进了我的袋子里,看着满袋的白菜还真有种成就感呢!搞得好似自己种的菜自己收获一样,此刻的心情酷爽到底!

  这时听到一个声音说道:“孩子,你应该捡那些棵大的白菜弄噢!”我直起身子,立眼一看,原来是太婆的邻居何奶奶,肯定她也是来菜地摘菜的。听她这么一说,我马上反应过来,糟糕!身边的菜地被我弄成了秃头,可是稍远处的菜还紧凑在一块,紧张地“窝居”着。我不好意思的回答她:“我太笨了,是应该捡那些大的,挨着紧的先弄,让剩下白菜可以有更大的生长空间。我刚才怎么就没想到呢?”何奶奶也好笑道:“你没下过菜地,是不知道噢!得捡大的先吃,那些个小的也还可以长大呢!”哎~~看我干得好事!整个菜地被弄得光秃一块,丰满一块的;秃的地方土地闲置着可惜;丰满的地方白菜拥挤着争长。“世事洞明皆学问”此言真是一点不假啊!此刻偶的心拔凉拔凉的。

  临走离开菜地时,回眼看看我的杰作,惭愧中......

陆小凤 发表于 2011-12-14 19:32:42

是应该捡那些大的,挨着紧的先弄


下次要记住这个诀窍了

何休 发表于 2011-12-14 19:59:02

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陆小凤:是应该捡那些大的,挨着紧的先弄


下次要记住这个诀窍了 (2011-12-14 19:32) images/back.gif

是的,下次肯定晓得了噢!

蔚蓝天空 发表于 2011-12-14 19:59:42

这次是不懂装懂了吧

玻璃人 发表于 2011-12-14 20:27:53

偷玉米葡萄啥地是行家,摘菜太差了!

陆小凤 发表于 2011-12-14 20:36:37

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何休:是的,下次肯定晓得了噢! (2011-12-14 19:59) images/back.gif

牙可好些了在?


一边瘦,一边胖,难道今冬流行这种美?

青天剑 发表于 2011-12-14 21:47:22

回 玻璃人 的帖子

玻璃人:偷玉米葡萄啥地是行家,摘菜太差了! (2011-12-14 20:27) images/back.gif

哈哈。

凝雨 发表于 2011-12-14 22:09:01

好教材,呵呵

何休 发表于 2011-12-15 07:07:10

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陆小凤:牙可好些了在?


一边瘦,一边胖,难道今冬流行这种美? (2011-12-14 20:36) images/back.gif

感谢关心。快全好了,前些天不能吃东西,这些天都在使劲吃,把前几天的损失夺回来。

山中小城故事 发表于 2011-12-15 08:14:17

呵呵

言语者 发表于 2011-12-15 08:59:48

采菜也就是“选菜”,在中间选大的,正好给蔬菜之间“拉开”间距,利于蔬菜生长;
农村话:你是大小一把“捋”!
      我住在乡镇的好处就是“蔬菜”不要经常买!

红豆 发表于 2011-12-15 09:00:50

我连菜都不认识,更不用说摘了

衣佳人 发表于 2011-12-15 10:57:48

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红豆:我连菜都不认识,更不用说摘了 (2011-12-15 09:00) images/back.gif

这难道就是传说中的菜盲

红豆 发表于 2011-12-15 11:10:01

在我眼里只有素菜和荤菜之分

何休 发表于 2011-12-15 11:10:44

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言语者:采菜也就是“选菜”,在中间选大的,正好给蔬菜之间“拉开”间距,利于蔬菜生长;
农村话:你是大小一把“捋”!
      我住在乡镇的好处就是“蔬菜”不要经常买!

(2011-12-15 08:59) images/back.gif

早告诉我这些知识就好了。
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