这种鸭血千万不要买，补铁补血不成，还毁了自己的身体
本帖最后由 你惹额一句话 于 2018-12-10 11:04 编辑这种鸭血千万不要买，补铁补血不成，还毁了自己的身体
冬天是吃火锅的季节，叫上三五个好友一起围坐在一起，涮着锅，喝着酒，多美哉啊。吃火锅的时候，大家都喜欢涮什么菜呢？我最喜欢的就是绿叶菜和鸭血、虾滑，每次必点。可是，最近朋友提醒，尽量不要吃鸭血了，因为鸭血造假严重，我们吃到的可能不是真的鸭血。
盒装鸭血营养丰富，含有人体所需的铁元素，被称为补血圣品，尤其适合贫血和绝经妇女。有些不法商家偏偏看中了这个市场，用猪血代替鸭血，以好充次，欺骗消费者。我们现在吃的鸭血大多是盒装的，摸不着看不见，因此很难分辨。
每100mg鸭血中含31.8mg铁元素，而100mg猪血中仅含8.7mg，也就是说，在补血效果上，猪血远不及鸭血，且杀一只鸭所获取的血比猪要少得多，所以市面上鸭血比猪血贵很多。因此，有些不良商家便用猪血代替鸭血牟取暴利，他们往猪血里注水，再加入大量的食品添加剂、防腐剂调整血的颜色。而且，为了大批量生产，他们还加入大量的膨胀剂，三四斤的猪血膨胀成二十多斤的假鸭血，再加入消泡王，让这些猪血看起来像新鲜的鸭血一样。
你说，这样的“鸭血”吃了身体受得了吗？
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