你惹额一句话 发表于 2018-8-15 11:03:15

厨师服常用面料及特性

  厨师服常用面料及特性
  说起厨师服,许多人都熟知,从事餐饮业的厨房伙计们一般会订制统一的厨师服做为工服。它常用的面料有哪些?各有什么特性呢?小编给大家浓缩性地科普下行内知识:
  厨师服主要以纯棉和亚麻、聚酯纤维混仿面料为主,黑白二色居多,其中白色为最常用的色系。对于餐饮行业,卫生是重中之重,白色的厨服能给人更加洁净、清爽的感觉,使用白色做厨师服,给人感觉餐厅或酒店更加的干净、清洁,因此更多餐饮业会选择白色系定制。
  常期呆在厨房的伙计们天天对着煤气炉比较容易出汗,选用纯棉料制做工服会更透气、吸汗,穿起来更舒适、亲肤;美中不足的是,含棉量太高的服装比较容易起皱及缩水,但可以通过参加些其它小量面料混仿及专业的“洗水”工序尽量避免此类现象;亚麻面料制作,具有调温、抗过敏、防静电、抗细菌的功效,吸湿性能也特别好,but,亚麻面料穿起来没有纯棉料舒适、亲肤;聚酯纤维制成的成衣垂直性能好,不起皱、不缩水,相对比较经济实惠,不足之处是:比较没那么透气、散热功能比较差。

页: [1]
查看完整版本: 厨师服常用面料及特性