曼联 发表于 2010-2-20 12:25:06

初七

正月初七

  是中国传统习俗中的“人日”,即“人类的生日”,这在中国至少有两千年以上的历史。

   中国民间称初七这天为“人日”“人胜节” 或“七元日”。据民间传说,女娲造人时,前六天分别造出了鸡、狗、羊、猪、牛和马,第七日造出了人,因此,汉民族认为,正月初七这一天是人类的生日,俗称“人日子”。

  古人认为正月初七以晴为好,寓意人寿年丰,天下大同。汉时东方朔的《占书》中就有“初七人日,从旦至暮,月色晴朗,夜见星辰,人民安,君臣和会”的说法。可见“人日”的说法至少在汉朝时就已流传了。

  在古代,“人日”有戴“人胜”的习俗。“人胜”是一种头饰,又叫“彩胜”“华胜”,从晋朝开始有剪彩为花、剪彩为人,或镂金箔为人贴于屏风或窗户,也戴在头发上,因此,“人日”也称“人胜节”。

  专家介绍说,这一天,中国南方一些地区有“捞鱼生(类似吃生鱼片)”的习俗,寓意越捞越高、步步高升。此外,一些地方在这天还有吃面条的习俗,寓意着用面条缠住岁月的双腿,取长寿之意。此外,正月十七和正月二十七也被视为“人日子”。正月初七,十七,二十七,此三天分别为小孩儿,大人和老人的“日子”,谁要过“日子”就要吃面条。

曼联 发表于 2010-2-20 12:28:40

民俗

  成都人日游草堂
  成都人自古就有人日游览杜甫草堂的习俗,也是表示了成都人对杜甫的尊敬与怀念。

  人日菜
  过去,每逢初七到来之际,在江门、新会、鹤山、开平等地,从城市到乡村,几乎家家户户要做“人日菜”。
  “人日菜”:五邑地区的“人日菜”也称“吃菜茶”、“吃盆菜”。据了解,在正月初七早上,家家户户都会用煎堆、炒米、芥菜、番蕃薯、芋头等混在一起煮,老老少少都要吃上几口,以祈求一年人口平安,丰衣足食。

  七样羹
  潮州人在正月初七有吃“七样羹”的风俗(这也是大部分广东人的习俗)。而“七样羹”是指:“大(芥)菜、厚合、芹菜、蒜、春菜、韭菜、芥蓝”等蔬菜同煮,寄寓“新(芹)春发(蒜)大财(大菜),久(韭)合各人(芥蓝)”的吉祥彩语。
  各地物产不同,所用果菜不同,取意也有差别。客家人用芹菜、蒜、葱、芫茜、韭菜加鱼、肉等;台湾、福建用菠菜、芹菜、葱蒜、韭菜、芥菜、荠菜、白菜等。
  此日也是老广州人一个较重要的传统日,这和潮汕地区习俗差不多,就是吃"七样菜":(1)葱-聪聪明明(2)蒜-像算盘一样...合合算算[着数](3)生菜-生生猛猛(4)芹菜-勤勤力力(5)芥菜-有借有还(也就是意在"年年有余")、财源广进(6)春菜心-春风得意、心想事成(7)白萝卜红萝卜-百尺竿头更进一步、出人头地、红红火火(也有的意头为,没结婚的能穿上白色婚纱-百年好合,结了婚的能在新年生个又白又胖的宝贝)。有经验的老人,还会先把这七样菜放在一起炒炒——炒一下样样都有!
  摊煎饼民间此日要吃春饼卷"盒子菜"(熟肉食品),并在庭院摊煎饼,“熏天”。

曼联 发表于 2010-2-20 12:30:45

详解

  人日的来历与传说中女娲每日造一生物的故事有关。

  据《北史·魏收传》,晋朝议郎董勋《答问礼俗》云:“正月一日为鸡,二日为狗,三日为猪,四日为羊,五日为牛,六日为马,七日为人。”还有补充的说法,初八是谷日,初九是天日,初十是地日。

  皇上在人日这天往往赐给群臣金彩人胜,“胜”,也称“巧胜”,是一种装饰品。《荆楚岁时记》:“剪彩为人,或镂金箔为人,以贴屏风,亦戴之头鬓。又造华胜以相遗。”也就是说,或者剪彩纸,或者镂金箔,制成人形,贴在屏风上、帐上,戴在头上,还相互馈赠。

  温庭筠《菩萨蛮》:水精帘里玻璃枕,暖香惹梦鸳鸯锦。江上柳如烟,雁飞残月天。藕丝秋色浅,人胜参差剪,双鬓隔香红,玉钗头上风。

  辛稼轩有词:“春已归来,看美人头上袅袅春幡。”草未青,树未绿,花未红,只从人日里美人头上飘摆的幡胜看到了春天的到来。

  人们还以人日这天的天气阴晴占卜终年的吉灾,日晴为吉,日阴为灾。

  东方朔《占年书》:“人日晴,所生之物蕃育;若逢阴雨,则有灾。”

  杜甫《人日两篇》之一:“元日到人日,未有不阴时。”忧心年成,恐怕丰收无望。

  人日还有饮酴醾酒的风俗。阎朝隐《奉和圣制春日幸望春宫应制》:“彩胜年年逢七日,酴醿岁岁满千钟。”

  这天,君臣也往往聚会,登高饮酒赋诗。中国历史上唐代人登高不限于九月九日,人日和上元也有登高的风俗。《唐诗记事》卷九:“景龙三年人日,清晖阁登高遇雪。”景龙是唐中宗的年号,景龙三年是公元709年。清晖阁在大明宫中蓬莱殿的西边。中宗的诗已佚,但此事在大臣们的诗中有反映。

  宗楚客有《奉和人日清晖阁宴群臣遇雪应制》,刘宪、苏颋有同题诗,李峤亦有《上清晖阁遇雪》诗,都说的人日登高遇雪这件事。

  古人多在人日写怀人之诗,高适《人日寄杜二拾遗》:“人日题诗寄草堂,遥怜故人思故乡。”是高适在蜀州刺史任上寄怀杜甫之作。

  陆龟蒙《人日代客子》:“人日兼春日,长怀复短怀;遥知双彩胜,并在一金钗。”蔡襄《人日立春舟行寄福州燕二司封》:“春盘食菜思三九,人日书幡诵百千。”人日那天恰逢立春,二节同庆,才刚过去的丙戌年即是如此。

长江边上 发表于 2010-2-20 12:34:37

今天晚上又要爆竹声鸣

长江边上 发表于 2010-2-20 12:40:39

今天把花花上班,太累!

沙罗双树园 发表于 2010-2-20 12:56:38

回 4楼(拉齐奥) 的帖子

花花是谁

让叶 发表于 2010-2-20 12:58:44

人的生日,大节

温迪雅 发表于 2010-2-20 13:01:39

瞎子ing 发表于 2010-2-20 14:18:27

这个节日很重要,不能出门,就在家享福得了。

九云山庄 发表于 2010-2-20 14:41:25

我准备出门了,去芜湖

何休 发表于 2010-2-20 15:31:34

今天去登高啦!

岁月的流痕 发表于 2010-2-20 15:55:33

回 4楼(拉齐奥) 的帖子

难道还有草草.....

让叶 发表于 2010-2-21 00:37:18

回 11楼(岁月的流痕) 的帖子

不是我吧

滨江松 发表于 2010-2-21 03:41:35

大节的早上面条是吃了,不过是光头的,还好有黄心白

吴小进 发表于 2010-2-21 11:32:36

昨天回来上班了
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