康巴工社牦牛肉火锅不容错过的高原美味
康巴工社牦牛肉火锅不容错过的高原美味。提到青藏高原很多人先想到的是“珠峰”、“雪山”、“缺氧”、“寒冷”等等。但是作为一名吃货我先想到的是牦牛,牦牛是世界上生活在海拔高处的动物,吃的是高原珍贵中草药,肉质中的蛋白含量高,脂肪含量低。想要吃正宗的却总是找不到地方,现在好了,有了康巴工社牦牛肉火锅店,大大的满足了我的胃。 早在《吕氏春秋》中就有记载,“肉之香美,牦象之肉”。康巴工社牦牛肉火锅追溯源头,甄选高寒藏区牦牛肉,肉质纯净,是天赐的美食珍宴,在一碧万顷的高寒牧场,空气清洁、水源没污染,牦牛每日吃虫草、贝母等名贵中草药,身形健硕,肉质细腻,高蛋白、低脂肪,富含多种矿物质元素,具有补中益气,暖胃健体的妙用,是四季进补佳品,引入市场后,勾起人们的尝鲜渴望,生意火爆。 康巴工社牦牛肉火锅传承康巴藏区的独特汤底工艺,并加以创新改良,加入手掌参、野菌等文火慢炖8小时,做成的餐品风味独特,牦牛肉和牦牛骨中的营养与配料相互结合,汤汁醇厚,色、香、味俱全,不受南北地域口感偏好约束,符合现代人对浓郁、鲜美的需求,老少皆宜,大众狂爱。 康巴工社牦牛肉火锅是由青岛高师门餐饮管理有限公司重磅推出,主营日客则牦牛筋头巴脑、那曲牦牛杂、康巴考牦牛骨等经典餐品,9大系列,近60种餐品,汇集涮、烤、炖、煮多道工艺,以做健康餐品为信念,以专业工艺、养生餐品、纯粹文化的标准,将牦牛火锅品牌化,让各地消费者都能吃到兼具口感、营养、文化的牦牛珍宴,并且公司具有人工养殖场,可进行全产业链配送,市场同类型品牌不多,潜在市场大,成为全国创业者的必选品牌。
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