牛
关于牛的知识，还是从童年时接触牛的时候慢慢知道的。因为我也曾经给生产队放过牛，也算是半个放牛娃。而且，我妻子亦属牛。所以，今逢牛年，且多说几句。幼年的牛，要在鼻子中间的隔膜那儿打个洞，用来吊牛鼻圈。这样的束缚，即便再不听话的牛，只要放牛娃用劲拽绳子，它都得规规矩矩的了。别看白天，牛吃了那么多草料，尤其是干料，比如包谷杆，豆杆之类的，可是到了晚上，牛们还在圈里不停地咀嚼，一般要咀嚼到半夜。那叫回嚼，因为牛有四个胃，属于反咀动物，白天吃的干草没有消化，晚上从胃包里反出来，再次咀嚼。想想牛真苦，晚上回嚼半夜以后，第二天一早还得照样耕地干活。
生产队的牛划归私人养护，是有工分的，黄昏时分，如果牛还没有回栏，就要去河滩找。有伙伴陪我去过两次，离小镇五、六里远的河滩，全凭了聆听遥远的牛铃声断定牛的方位，当好不容易找到牛的时候，往往夜已经很深了，而作为牧童的我俩，是没吃晚饭就出来的，又饿又恨又爱，狠狠地打了牛几棍子，又忍不住用小手抚摸它，跟它唠叨，问它为什么不晓得回家。牛，无声，只是顺从地走在回家的夜路上。月下，两个孩子和牛踏着沙石路的嚓嚓声，伴着牛铃，美好而凄凉。
记忆最深是那天杀牛。生产队的一头牛老了，送到食品站宰杀。一班大人把牛脚捆了，听得一声招呼，众人齐用力，老牛被摔倒在地，人们顺势压在它身上，屠夫麻利地抽出尖刀，直刺牛的脑门，一下，两下，几十下，要把脑门戳个洞，牛才最后毙命。当尖刀刺杀牛脑的时候，开始它还叫几声，如哭丧一样凄惨地叫，尔后就叫不出声了，而生命犹在，于是大滴大滴的泪从老牛的眼里淌出来，像是对人类的控诉。伙伴拉过我，不忍心地走开，说“养牛的人不能看杀牛，会受到老天惩罚的。”，这样说的时候，分明看见他的眼睛已经湿润。
想想牛的一生，为人们付出，末了却是这般下场。儿时的我，心里只感到成年男人的残忍和世道的不公正。
牛，不论从形态还是本质，都如此敦厚质朴，所以，道家的始祖老聃，特别敬重。迄今古人留下的不少老子形象，都是与牛在一起的，尤其以老子坐在牛背上的“太上老君巡游图”最为著名。
牛的质朴“几于道”，就像自然的化身。“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂，借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。”诗中勾勒出了一幅浪漫的牧童骑于牛背笛指杏花村的画面。
我的妻子属牛，身材瘦弱，面像一般。有人说属相也决定人的性格，此话似乎有理，妻与我共同生活二十余载，默默无闻地、无怨无悔地为我付出了美好的青春年华，披星戴月地农田耕作，操持着从无到有的家庭，尽管，有时她也觉得疲惫，但无论是在丈夫子女或众人面前，依然是那种笑容可掬的面孔，谨慎谦卑的仪态，邻居们都羡慕我有这样一个贤淑的妻子。
是呵，牛的美好，不仅在于它的无私付出，也在于它与生具有的力量。牛的力量，虽狮子、豹子和熊均不能比。谦虚的牛，用它以草酿就的力量，不仅服务于人类，更向我们昭示了一种精神，一种哲学。
color] 我比牛大一点。哈哈。。。 安先生，您好！您的文章我是篇篇都用心欣赏。朴素中夹着一股伤感而又真挚的感情在里面。回味无穷。 我一直当自己是金牛座呢 引用第2楼胡学文于2009-02-11 22:09发表的:
安先生，您好！您的文章我是篇篇都用心欣赏。朴素中夹着一股伤感而又真挚的感情在里面。回味无穷。
相互学习！问好！ 吃的是草，挤出来的是奶，这就是我们要学习的牛的精神！ 看到此文，又忆起儿时放牛时光。总记得三伯父牵着牛护着牛走过春夏秋冬，直至老了无法再能牵着护着老伙伴了。 月下，两个孩子和牛踏着沙石路的嚓嚓声，
伴着牛铃，美好而凄凉。
乡村夜景跃然屏上，
牛“妞”相映彰显和睦家庭。
安先生的散文，力透屏背。平凡中见美景。朴实中见真情。 不知道楼主是否给你夫人买了红内衣吗？今年是她本命年额！
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