县工商局四举措强化食品仓储环节监管
自开展食品安全“百日联合行动”以来,枞阳县工商局全面强化食品仓储环节监管,消除食品安全隐患和监管盲区,坚决阻断不合格食品流入市场的途径。一是积极宣传,提高认识。该局执法人员对辖区的食品经营户进行一一走访,面对面地进行宣传工作,争取经营户的理解与认可,使得仓储备案工作顺利开展。
二是走访登记,逐户规范。该局对于已经取得流通许可证和营业照的经营户,要求其自行申报仓储位置,辖区执法人员逐户走访登记,把食品仓储纳入监管范畴。对新办理证照的经营户,要求其在证照办理现场登记仓储点的基本情况,确保源头食品在片区监管人员视线中。
三是督促自查,严格自律。该局要求经营者加大自查力度,详细掌握仓储内食品的批次、保质期等相关信息。同时建议经营户建立下架、过期食品记录档案,便于执法人员巡查监督。
四是加强巡查,严格监管。该局加强日常巡查力度,对经营者提供的销货台账与所配送的食品进行一一核对,防止经营者配送三无、过期、霉变等质量不合格食品,一旦发现经营者配送不合格食品及时依据相关规定进行严肃处理,使各类伪劣、过期食品不能再以仓储地为“藏身之地”。(徐凤、章洋) 四举措强化食品市场! 先把学校周边三无食品整治下。
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