枞阳药监局以典型引导推动餐饮食品安全创建

一心为你 发表于 2012-9-6 14:36:46

日前，县食品药品监管局通过培树餐饮食品安全示范店创建典型，以点带面，推动餐饮食品安全示范街创建工作整体联动升级。

　　针对在餐饮食品安全示范店创建过程中相关企业对创建标准理解有差异，目标导引性不强，整体推进不平衡的情况，该局再次以督查指导的形式，分两组深入示范街各餐饮企业进行现场帮促指导，在要求各企业对照标准尽快落实各项软件建设任务，保证软件达标的基础上，由每组择优选出1-2家餐饮企业作为示范创建典型，进行重点帮促，使其成为示范创建中的样板店，供其他餐饮企业观摩学习，带动提高。两组经反复细致的现场检查与综合评定，选定了目标企业，并对照创建标准与要求，对企业尚需进一步整改完善的地方进行了逐项指导，保证全部规范内容在最短的时间内落实到位。其后，该局班子成员还要对样板店进行督查验收。被选定企业创建热情更足，表示一定尽最大努力完成好创建达标的各项内容，做亮示范创建样板店这块金字招牌。(朱凌志)

873420121 发表于 2012-9-6 16:00:37