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[原创] 家乡的味道太浓,抵挡不住的诱惑

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枞阳城关狮峰山菜场“皖江土猪壹号铺”号每天大排长龙!竟是因为这个……

“皖江黑猪”

说起黑猪大家也许不大了解跟普通的猪有啥两样吗?不都是猪吗?不都是餐桌上的食物吗?错!今天,就来为大家科普一下

普通猪和皖江黑猪的区别!

普通品种的猪出栏是在300斤左右,但黑猪因生长期慢,体重偏低,一年生黑猪仅150斤,所以黑猪肉肉质鲜美,肥瘦分布均匀,而今天我们介绍的皖江黑猪,它的地位可就不是一般的黑猪了,以至于能跟松露、鱼子酱和鹅肝这些美食届公认的大佬并驾齐驱。皖江黑猪因原产于安徽省南部山区而得名,本次要介绍的皖江黑猪来自安徽省铜陵市枞阳县,地属亚热带温润季风气候,全年四季分明、气候温和、雨量充沛、光照充足,这里海拔较高,四面环山绕水,云雾弥漫,空气清新。皖江黑猪特点:蹄为黑色或通身黑色,是纯种中国土猪系统自由半圈半放养的猪,也就是说他们其实无限接近于野猪。它们每天在山林中自由自在地吃着绿色无公害食物(如青草、玉米、豆渣、米糠等)、喝着纯净的山泉水。黑山猪成长期超一年,多为12-18个月,而普通猪仅有3-6个月。黑山猪在山里经常运动,肉质紧实,肉色鲜红,有光泽!因此黑猪肉的价格一直高居不下,却一直保持畅销的态势!皖南黑猪,自2001年7月入驻枞阳以来,每天的客流量大约有100多人次,前来购买皖江黑猪的客人大都是老主顾。每逢佳节,家乡父老不爱山珍海味,就好一口香酥浓汁的红烧肉。为了让更多在外打拼的乡民亲身感受皖江黑毛猪的美味与可口,品尝家乡土猪香味,皖江黑猪壹号铺特地为市民搭建了一个平台!己在淘宝网上销售。网址:【皖江土猪壹号铺散养黑土猪后腿肉4斤农家新鲜现杀黑土猪肉后腿肉】http://m.tb.cn/h.WtAm8UT 点击链接,再选择浏览器打开;或复制这条信息¥lJTm0n6jlM8¥后打开手淘
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