猪魂衫上下都是可以吃的东西，而且有很多人都非常喜欢吃猪肉
我感觉猪耳朵非常油腻啊，不知道大家有没有喜欢吃猪耳朵的，不过小编的爷爷非常喜欢吃，猪耳朵，猪头肉还有猪舌头都是我爷爷非常喜欢吃的，弄点蒜酱然后在弄一盘刚才说的肉，我爷爷就能吃一顿，不过猪耳朵里面有非常那个多的蛋白质和碳水化合物，对肾炎有非常好的帮助，可以抑制运动神经元病，大家要是喜欢吃猪耳朵的来跟小编学习一下【鲜椒炒猪耳】
【主料】
猪耳朵1个http://img2.chinaface.com/large/2121iPIDgyXQ6AUZDMA1vhfhPyr1m.jpeg
【辅料】
花生油2汤匙、盐1/2茶匙、姜1小块、蒜3瓣、红尖椒1条、八角1个、生抽2茶急火攻心 、老抽1/2 茶匙、白酒1茶匙。
【做法】
1.把猪耳朵处理干净后切条
2.冷水起锅，把猪耳朵上蒸锅蒸20分钟
3.把红辣椒去籽切条，姜、蒜切大块
4.起油锅把姜、蒜和八角下锅煸香出味
5.把猪耳朵下锅大火翻炒，沿锅边淋入适量白酒
6.调入适量生抽、老抽和盐
7.最后把红辣椒下锅翻炒至辣椒断生即可
大家都说猪浑身上下都是宝，确实，猪身上什么都是可以利用的，大家要是喜欢吃猪肉的话快来跟小编学习一下做法吧。
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