回 言语者 的帖子
言语者:枞阳特产------红薯粉(山粉). (2013-11-06 12:40) images/back.gif不是枞阳特产,安徽很多地方都洗山粉,我今年就亲自动手洗了一回,和上面洗法差不多,挂个沙袋,把研碎的山芋放进沙袋,再用水冲,并颠几下,然后用手在沙袋外面使劲挤压,如此反复就行了 真正的山粉丝少了 我的最爱啊 小时候都见过,经历过,很有亲切感! 原始人工做法,很是伤手的!
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言语者:枞阳特产------红薯粉(山粉). (2013-11-06 12:40) images/back.gif这种粉现在至少12元500克(一斤)!
回 曾经是个兵 的帖子
曾经是个兵:额表示,小的时候干过这些事情 (2013-11-06 16:07) images/back.gif去年、前年我又做了两年,中间间隔几年没有做,因为那几年没有种地。
我做大多数自己吃,送人一点,洗两遍,色白,有劲道! 地地道道的家乡菜,土菜!
回 茅仪政 的帖子
茅仪政:地地道道的家乡菜,土菜! (2015-06-03 07:25) images/back.gif在上海,只要一沾上“土”,就“洋”气了!
就连土话,也能“证明乡亲是乡亲”! 童年的回忆 怀恋从前 山粉圆子美好的记忆 你在哪里拍的图,我看着好熟悉啊