饮食与睡眠
睡眠是生命所必需的，好的睡眠是一个人打造优质人生不可缺少的条件。而食物与睡眠有着非常密切的关系。《黄帝内经》里曾有“胃不合则卧不安”的说法；临床营养学家也指出，导致睡眠障碍的原因之一，就是晚餐中吃了一些“不宜”的食物。那么，到底哪些食物能促进睡眠，那些事物能打扰睡眠呢？
研究表明：五类食物易致失眠：含咖啡因食物会刺激神经系统，还具有一定的利尿作用，是导致失眠的常见原因。
辣椒、大蒜、洋葱等会造成胃中有烧灼感，妨碍正常睡眠。油腻的食物吃了后会加重肠、胃、肝、胆和胰的工作负担，易引起消化不良，刺激神经中枢，让它一直处于工作状态，也会导致失眠。
还有些食物在消化过程中会产生较多的气体，从而产生腹胀感，进而影响睡眠，如豆类、大白菜、洋葱、玉米、香蕉等。睡前饮酒即使睡的时间很长，醒来后仍会有疲乏的感觉，故而也会影响睡眠质量。
而下列8种食物则能帮你安眠：一是牛奶，牛奶中含有两种催眠物质：色氨酸和对生理功能具有调节作用的肽类，色氨酸是人体八种必需的氨基酸之一，它不仅抑制大脑兴奋的作用，还能使人产生疲倦感，对于由体虚而导致神经衰弱的人，牛奶的安眠作用更为明显。二是小米，在所有谷物中，小米含色氨酸最为丰富。此外，小米含有大量淀粉，吃后容易让人产生温饱感，可以促进胰岛素的分泌，提高进入脑内的色氨酸数量，从而促进睡眠。三是核桃，对于有神经衰弱、失眠、健忘、多梦等症状的人，以核桃配以黑芝麻，捣成糊状，睡前服用15克，改善睡眠效果非常明显。四是葵花子，晚餐后嗑一些葵花子，可以促进消化液分泌，有利于消食化滞，帮助睡眠。
此外，大枣、蜂蜜、醋和全麦面包也是有助于睡眠的食物。醋中含有多种氨基酸和有机酸，消除疲劳的作用非常明显，也可以帮助睡眠。而全麦面包中含有丰富的B类维生素，维生素B2、B6、B12、叶酸及烟碱酸，具有维持神经系统健康、消除烦躁不安的作用，都被认为和帮助睡眠有关。若因烦躁易怒难以入睡，可饮一杯蜂蜜水，糖分在体内可转化为大量血清素，此物质进入大脑，可使大脑皮层抑制而入睡。“早茶晚枣”亦有助睡眠，具体食用方法是：绿茶15克用开水冲泡，在上午8时前后分两次饮用。晚上睡前取酸枣仁粉（酸枣仁炒后研成粉末）10克一次冲服。如此3—5日，即可调整睡眠。
此外，晚餐什么时候吃、吃多少也是影响睡眠的重要因素。如果一个人想在晚上10点钟睡觉，则三餐量的比例最好为4∶4∶2，晚餐最好安排在睡前4小时左右。 坐沙发学习！ 学习再学习，谢了哟 最近都是晚睡，今天要早点睡了，因为明天要起早呢。
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